正气内存邪不可干冬季养生健康密码

冬至以后，越发感觉到刺骨的寒冷。中医认为正气内存，邪不可干，意思是人的体质好，免疫力高，疾病就无法乘虚而入。尤其是在当下仍然严峻的新冠疫情中，我们除了要做好戴口罩、少聚集、勤洗手等基本防护措施以外，更需要提高自身免疫力。冬季的养生除了穿着保暖，食补才能真正做到从内而外的保养。其实民间有不少关于冬季食补的习俗，北京中医药大学教授、《二十四节气饮食健康日志》主编之一丁霞介绍，比如讲究冬腊风腌，蓄以御冬。此时的饮食要温补，可以补一补脾胃。让我们一起来看看冬季养生有哪些食补密码吧。肉

在"踏实感"这一关键词面前,不能缺少的食物就是肉。冬至过后，天气越来越冷，人体消耗的热量增加，爱好美食的人觉得是时候大鱼大肉补一补了。冬季主藏，体虚之人在冬季进补会达到更好疗效。平素体质虚弱，常出现手足冰冷，怕冷喜温的人可以适当进食具有温补作用的食物，如牛羊肉、鸡肉等。在各种肉类中，羊肉有着暖身第一肉的美称。数九寒冬，抵御严寒最快速有效的方法不是一件棉衣，而是喝上一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸等人体必需的营养素，经过炖煮后，肉烂汤鲜，容易消化吸收，既暖胃暖身，又能滋补身体。清章鱼汤

药补不如食补，冬季是鱼类肥妹的季节，它们不单含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，而且脂肪含量则很低，味道鲜美还不用担心长胖。寒冷的冬季用汤菜补补身体也是很好的方法，滚烫的，热气腾腾的热汤可以一下子融化冻僵的身体。推荐在清汤里放入章鱼焯一下再吃的软泡汤。 一勺汤不仅能让人感受到健康的感觉，而且更适合在冬天喝，排出虚汗，增强体质！goobne烤鸡

中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓。 五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚等。寒冷的冬天，快来贡乃补补身体吧！最为我们所熟知的就是，乌鸡汤，参鸡汤了，但是经常吃也会有点腻，这个时候就需要年轻的口味来满足了！稍微有点辣味的烤鸡怎么样？麻辣的味道让你回身冒汗，驱寒保暖，但是又因为有油炸的香喷喷的黄油蒜香酱的中和，又不会是直冲胃的辣感，更加的温和，还保存了辣椒的风味，全方面保护你的身体。大蒜也是非常好的滋补食品，含有一种配糖体成分，可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。这个寒冷的冬天，让贡乃星期五黄金烤鸡成为你的健康密码吧！冀雨欣 林在浩/文 澎湃新闻，库存摄影，kurly，Goobne Chicken 贡乃烤鸡/图